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Este Domingo empieza la Semana del Cerdo

Del 15 al 22 de abril del corriente se desarrollará en Suipacha por segundo año consecutivo la Semana del Cerdo, como parte de un programa cuya finalidad es fomentar el consumo y la producción de la carne porcina a nivel local.

El programa es impulsado en nuestra ciudad por la Secretaría de Producción, e incluye acciones de promoción y difusión.

Otro de los objetivos es concientizar a la población acerca de la importancia de consumir carne de cerdo segura, que cuente con los análisis pertinentes (triquinosis) y con los controles bromatológicos que establezcan que sea una carne apta para consumo.

Durante esta semana habrá descuentos en cortes de cerdo en las carnicerías y/o venta de chacinados, difusión en diversos medios, y habrá Elaboración de platos con carne de cerdo como “Plato del día” en restaurantes y rotiserías.
El 15 de abril será el Acto de Apertura, por lo que se invita a los vecinos a participar de las acciones mencionadas anteriormente. Se realizará una lista de los comercios adheridos y se promocionará en los diferentes medios de difusión local.
El día 15 de abril se llevará a cabo el evento de “Apertura de la Semana del Cerdo” en la Plaza Balcarce a partir de las 18 hs. Incluirá una cocina en vivo, la degustación gratuita de un plato elaborado con carne de cerdo y los puestos gastronómicos participarán con la exposición y venta de los productos que se elaboran directo al público.

Fotos de Archivo: Semana del Cerdo 2017

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